Resep Coto Makassar
Resep Coto Makassar ini kami berikan untuk Anda yang ingin berkreasi membuatnya di rumah.
Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan, lalu ikuti langkah-langkahnya dalam
penjelasan di bawah ini:
Bahan dalam Resep Coto Makassar:
- ½ kg daging
sapi.
- ½ kg babat.
- 200 gram jantung sapi.
- 300 gram hati sapi.
Bumbu Untuk Memasak Coto Makassar:
- 2 centimeter jahe. Dimemarkan
- 4 cm lengkuas. Dimemarkan
- 5 serai. Dimemarkan
- 5 daun salam
- ¼ kg kacang
tanah. Digoreng, lalu dihaluskan
- 2½ liter air bekas mencuci beras
- 1 sdm
kaldu instan rasa sapi
- 6 sdm
minyak sayur
Bumbu Yang Dihaluskan:
- 10 bawang putih
- 10 bawang merah
- 10 cabai keriting. Direbus setengah layu
- 100 gr
taoco. Ditumis dengan
6 sendok minyak sayur, lalu tambahkan garam dan gula
merah.
- 8 kemiri. Disangrai
- 1 sdm
ketumbar. Disangrai
- 1 sdt
jintan. Disangrai
- 1 sdt
merica butiran dan 1 sdt garam
Bumbu Pelengkap Untuk Menyajikan Moto Makassar:
- Bawang
goreng
- Daun
bawang. Diiris-iris
- Seledri. Diiris-iris
- Sambal
taoco
- Ketupat
Cara Memasak Coto Makassar:
- Rebus daging sapi, babat, jantung dan hati. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan salam.
- Setelah
semua bahan di atas matang, angkat
lalu tiriskan
- Potong
daging sapi, babat, jantung dan hati dengan bentuk dadu. Sisihkan.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang.
- Tumis
semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum, lalu angkat.
- Masukkan
tumisan tersebut dalam kaldu,
lalu masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Masak kembali sampai mendidih.
Cara Menyajikan Coto Makassar:
- Siapkan
mangkuk, lalu beri ketupat yang
sudah dipotong-potong.
- Tambahkan
daging dan jerohan di
atasnya.
- Tuangkan
kuah, lalu taburi bawang goreng, seledri dan irisan daun bawang
- Sajikan
beserta sambal taoco.
Demikianlah Resep Coto Makassar ini kami sampaikan, lengkap dengan keterangan cara
memasak, bumbu dan bahan-bahan yang
diperlukan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...
soto makasar memang mantap apalagi di santap saat masih panas. hhmmm...
BalasHapusmakasih info resepnya.. saatnya tuk nyoba dirumah...
BalasHapusKangen coto makasar
BalasHapus2 setengah liter air bekas cucian beras digunakan saat kapan
BalasHapusKangen coto nusantara
BalasHapusair bekas cuci berasnya untuk apa. dlm resep ada. tapi cara membuat dan menghidangkn tdk digunakan.
BalasHapusAss...mau tanya ,kok pakai air bekas cuci beras sih,itu gunanya untuk apa???
BalasHapusKgunaan air cuci beras, untuk merebus daging biar menghilangkan amis. Trims
BalasHapusjadi cucian beras itu untuk merebus daging dagingannya
BalasHapusMau mendapatkan pelayanan yang baik dan ramah???
BalasHapusModal Kecil bisa mendapatkan hasil yg luar biasa...
Untuk yang lagi galau, yang lagi bosan tidak tahu mau ngapain, tenang,,sekarang ada 288cash.com yang akan menghibur kalian sekaligus mengisi hari-hari kalian dengan games" online yang pastinya tidak akan mengecewakan kalian deh...dan tentu nya juga masih banyak lagi bonus tiap bulan nya buruannn,,,,yuk ikutan gabung bersama 288cash.com
Tersedia berbagai game di dalamnya :
* Sportsbook
* Kasino
* Togel
* Poker
* Number Games
* Slots
Kunjungi Situs Kami !!
Dapatkan Bonus Rollingan TO Sebesar 0,5% / Hari
Bonus Referral Sebesar 20% Seumur Hidup
dengan minimal deposit hanya Rp. 20.000 dan minimal withdraw Rp. 50.000
Info lebih lanjut silahkan hubungi CS 24/7 melalui :
* Livechat
* Whatsapp : +855888278896
* Facebook : Stefanie Huang
Salam Sukses 288cash.com
SITUS JUDI ONLINE TERPERCAYA DAN TERLENGKAP DENGAN PELAYANAN CS YANG RAMAH
kangen,,, dgn masakan nusantara coto makassar.
BalasHapusJadi pengen di masakin masakan org tua lagi
BalasHapusJasa Parking
Jasa Parking Jakarta Murah
Jasa Parking Tangerang
Jasa Parking Terbaik
Jasa Pengelola Parking Murah
Halo semuanya!!!
BalasHapusSaya menyambut Anda semua hingga tahun 2020. Nama saya ERLINA TUTY SARTIKA, Am dari Bandung di Indonesia. Saya harap Anda semua berhati-hati di internet. Saya akan menyarankan Anda untuk tidak mengajukan pinjaman di internet tanpa sepengetahuan dari perusahaan Pinjaman karena tidak semuanya nyata, kebanyakan dari mereka adalah penipuan, mereka akan meminta Anda untuk mengirim uang untuk pendaftaran, transfer, biaya asuransi dan masih Anda tidak akan mendapatkan pinjaman Anda, mereka semua adalah pencuri. Saya telah menjadi korban dalam 3 pemberi pinjaman berbeda di sini dan saya mengirim sejumlah besar uang karena saya benar-benar ingin mendapatkan pinjaman ini dan saya dipercaya sebagai yang pertama kali, tetapi saya tidak bisa mendapatkan pinjaman dari mereka. Anda harus sangat berhati-hati sehingga Anda tidak akan terkecoh seperti saya, jika Anda benar-benar ingin mendaftar di internet, hanya ada satu kreditor kredit yang sangat saya percayai karena setelah saya mencoba beberapa tempat dan saya tertipu, saya sangat kesakitan karena saya punya banyak hutang untuk dibayar, jadi teman saya di kantor membantu saya menemukan perusahaan pinjaman yang nyata dan sah dan kami menemukannya pemberi pinjaman baru REBECCA ALMA LOAN COMPANY, dan kami melakukan dokumentasi yang diperlukan dengan perusahaan, jadi teman saya membantu saya untuk mengikuti semua peraturan dan peraturan hanya untuk memastikan mereka nyata dan bagi Tuhan untuk kemuliaan saya mendapat pinjaman dari sebuah perusahaan sekitar 720 juta Rupiah. Jadi jika Anda membutuhkan pinjaman, Anda harus menghubungi Bunda REBECCA ALMA dan mengikuti aturan dan ketentuan atau syarat dan ketentuan dan saya jamin bahwa Anda akan mendapatkan pinjaman Anda dalam waktu kurang dari 24 jam tanpa tekanan atau kesulitan. dapatkan pinjaman saya hanya dengan tingkat bunga 2%. Anda dapat menghubungi ibu yang baik melalui alamat email ini: rebaccaalmaloancompany@gmail.com. Anda juga dapat WhatsApp ibu Rebecca Alma di nomor ini: +1405259662
Silakan Anda masih dapat menghubungi saya melalui email saya untuk informasi lebih lanjut. Saya akan menjelaskan irlinatutysartika15@gmail.com
Semoga Allah senantiasa menyertai Anda semua. Semoga yang terbaik bagi Anda